Планируя похудеть или улучшить здоровье, мы в первую очередь начинаем составлять свой рацион. Однако нужно копнуть глубже, так как для правильного питания важно подобрать не только полезные продукты, но и подходящую посуду. Ведь какой смысл наедаться брокколи, если они обильно политы толстым слоем масла?
Такая многоэтажная посуда – один из самых простых методов готовить вкусно и полезно! Конструкция простая: в нижнюю кастрюлю заливается вода, а в следующие перфорированные отсеки складываются мелко нарезанные продукты, после чего накрываются крышкой. Все очень легко и просто. При этом плюсов много:
Пароварок на плиту очень много, к примеру, пароварка-мантоварка MAESTRO MR-2900-18 или мультипароварка Vitrinor 2105969. Если у вас на кухне и так посуды навалом, и не хочется покупать еще больше емкостей, можно выбрать компактную вставку для готовки на пару, такую как вставка-пароварка в кастрюлю KELA Rosi 19099 или пароварка Kamille KM-8844. Она может использоваться на любой емкости подходящего диаметра.
За счет максимально быстрого срока приготовления, продукты не успевают сильно термически обработаться. Благодаря этому они сохраняют аромат, вкус и полезные компоненты. Пища не успевает развариться и выпустить сок в бульон, получается насыщенной и сочной.
У этого прибора одни достоинства: вы сможете тратить на готовку минимально времени, и больше внимания уделить себе, в том числе и спорту! У нас вы можете купить компактную Скороварка Bohmann BH 3509.
Тушение – один из видов готовки, который обаятельно должен быть в рационе тех, кто начал правильно питаться.
Во всей перечисленной посуде можно готовить блюда при температуре ниже закипания воды, благодаря чему они равномерно и качественно провариваются. Овощи сохраняют витамины, а в мясе размягчаются коллагеновые волокна, после чего оно лучше усваивается организмом.
В отличие от обычных сковородок, сковородки для гриля позволяют готовить с меньшим количеством масла. Можно просто пройтись по рельефным полосам кисточкой с маслом. Остальную часть заливать нет смысла: с ней продукты соприкасаться не будут. Весь сок и жир, который будет стекать с мяса и рыбы в процессе, также уйдет через специальные желобки на дне посуды. Главное подобрать сковороду с качественным антипригарным покрытием, не выделяющим вредных веществ и сохраняющим прочность. К примеру, можно рассмотреть сковородки гриль Edenberg или сковородки гриль Gipfel.
Уникальное предложение – сковорода гриль-газ FRICO FRU-065. Для приготовления здоровых и сытных блюд достаточно установить изделие на газовую конфорку, разместить на решетку продукты и не использовать при этом масло и жир. Это отличная альтернатива как духовке, так обычной сковороде. Только гриль-газ получается более удобным, не дымится в процессе и не требует много затрат на электроэнергию.
Во-первых, этот прибор лучше всего покупать с чашей, имеющей антипригарное покрытие и сделанной из качественной керамики.
Во-вторых, они включают в себя большое количество режимов готовки, в том числе полезные варианты тушения или варки на пару (для чего в комплект часто добавлена перфорированная вставка). С таким изделием вам будет над чем экспериментировать в мире полезного и правильного питания. Вот здесь можно ознакомиться со всеми керамическими мультиварками →
Купив форму для выпечки, можете не сомневаться, что ваше питание уже гарантированно станет лучше. Запекание продуктов в любом случае лучше, чем их жарка, особенно на сковороде, обильно политой маслом. А если при этом выбрать емкость из правильного и экологичного материала, такого как стекло (к примеру, форма для выпечки Simax 6566) или керамика (к примеру, форма для запекания Emile Henry HR Oven Ceramic Ovenware 346024) спору в пользе блюд не остается.
Если рассматривать вопрос более обширно, для улучшения питания можно подобрать посуду с толстым дном. Таким образом, корпус будет равномерно и быстро разогреваться, в результате чего не придется использовать много масла. К стенкам не будет прилипать пища.
Если рассматривать целые серии посуды, тогда обращайте внимание на кастрюли, сковородки, казаны, имеющие антипригарное покрытие. Эластичные частицы в составе способствуют тому, что пища не будет прилипать к стенкам и дну.
Главное искать проверенные бренды, которые следят за тем, чтобы в покрытии оптимально сочеталась твердость и эластичной, что делает посуду как долговечной, так и удобной в использовании.
Наиболее безопасными и экологичными материалами считаются:
При желании правильное питание может стать приятным и вкусным, главное не упустить важные детали: покупать качественные и полезные продукты, которые будут готовиться в экологичной и безопасной посуде! Только так вы сможете сбросить вес, улучшить свое здоровье и повысить иммунитет.