Качество кухонных ножей – это залог безопасности на кухне и секрет быстрого приготовления блюд. Некачественные или неподходящие для определенных продуктов ножи могут испортить продукты, значительно увеличивают время их подготовки и небезопасны для рук повара. Поэтому рекомендуем купить набор кухонных ножей, в котором будет все необходимое для успешного приготовления.
Интернет-магазин Hozstore предлагает широкий выбор принадлежностей для кухни. Мы работаем только с проверенными производителями, предлагаем помощь в выборе, устанавливаем разумные цены и организуем доставку заказов по всей России (Москва, Челябинск и другие населенные пункты).
Что учесть при покупке?
Предлагаем список критериев, которые помогут вам выбрать идеальный набор кухонных ножей.
Цена. Стоимость хорошего изделия не может быть низкой. Изготовление качественного ножа – кропотливая работа, также стоит учесть материалы для изготовления лезвия и рукоятки.
Материал. Рассмотрим материалы, которые используются в изготовлении лезвий:
- углеродистая сталь. Этот материал отлично держит заточку, но требует деликатного обращения. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому изделия из нее нужно всегда держать сухими и чистыми, также они не подойдут для резки продуктов с агрессивной средой, например, лимонов;
- нержавеющая сталь. Держит заточку слабее, чем углеродистая, но она не боится коррозии, поэтому большинство лезвий делают именно из нее;
- керамика. Отлично держит заточку, не боится коррозии и агрессивных веществ, полностью безопасна при контакте с продуктами. Обладает единственным минусом – высокая хрупкость, такое лезвие можно легко повредить или разбить.
Состав набора
В нашем каталоге вы можете недорого купить наборы на различное количество предметов. Разберем основные составляющие комплекта, чтобы вы могли определить для себя их необходимость.
Поварской имеет широкое лезвие и центрированное острие, используется для разделывания больших кусков мяса, птицы, нарезки капусты и большого количества зелени.
Хлебный имеет среднее по длине лезвие с волнистой кромкой, позволяет легко нарезать крошащийся, мягкий хлеб.
Универсальный является уменьшенной копией поварского. Подойдет для нарезки любых продуктов в небольшом количестве.
Кухонный нож для мяса имеет длинное, узкое лезвие. Подходит также для разрезания жил и костей.
Филейный или разделочный имеет узкое лезвие длиной до 25 см. Подходит для нарезки слайсов из мяса, рыбы, сыров, колбас, овощей.
Для овощей модель может быть с тонким лезвием или в виде овощечистки, позволяющей тонко снять кожуру.
Топорик используется для резки замороженного мяса и костей. Также в комплект могут входить ножницы для птицы и для нарезки зелени.
Интернет-магазин ХозСторе предлагает широкий выбор недорогих кухонных ножей и комплектом столових прибора. Мы работаем только с проверенными производителями, поэтому гарантируем качество, безопасность и доступную стоимость изделий. Доставка заказов осуществляется во все населенные пункты России и СНГ
Здесь пока ничего нет